‘Terra Pagesa’: consumir més sostenible de cara a l’Any Nou
- Actualitat alimentària
- Ecoteca
- Informació
- On Comprar
- On Tastar
- Productes
- Productors
- Segells i marques
- Barcelona
- Girona
- Lleida
- Tarragona
Autora: Carme Gasull
Què
Canviar el model alimentari
O facilitar i fomentar la comercialització i el consum de productes de proximitat i de temporada provinents de la petita i mitjana pagesia de Catalunya. Aquest és l’objectiu d’aquesta iniciativa que neix de la necessitat creixent d’apostar per un canvi de model alimentari que tingui per pilars l’enfortiment de la pagesia catalana, el suport al comerç de barri als nostres pobles i ciutats, la qualitat alimentària, la garantia de l’origen dels productes i la sostenibilitat ambiental i territorial.
‘Terra Pagesa’ facilita que els productors i productores catalans, tant d’agricultura i ramaderia ecològica com convencional, puguin establir relacions comercials directament amb els comerciants, en una primera fase de la ciutat de Barcelona, i que les persones consumidores tinguin accés a producte de proximitat, local, de temporada, fresc i amb el mínim emmagatzematge possible. En aquest sentit, el projecte facilita l’estructura comercial i logística necessària per a dur a terme la venda de producte agroalimentari de proximitat.
Qui
Unió de Pagesos de Catalunya
El sindicat majoritari del camp català és el seu impulsor, però no està sol. ‘Terra Pagesa’ ha comptat, des de l’inici, amb el suport i acompanyament de l’Ajuntament de Barcelona ja que el projecte s’alinea amb els compromisos adquirits amb la signatura del Pacte de Política Alimentària Urbana de Milà (2015) i la Carta alimentària metropolitana (2020). A més, es considera un projecte estratègic en el marc de la Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible 2021. El projecte també compta amb el suport de la Diputació de Barcelona i el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya.
On
A tot el territori
‘Terra Pagesa’ aplega homes i dones de totes les comarques de Catalunya que es dediquen a l’agricultura, a la ramaderia o a l’activitat forestal per compte propi, i que defensen de manera solidària el sector agrari per millorar-ne les condicions de vida i treball.
Ets pagès o pagesa i vols adherir-t’hi? Descobreix els serveis que posa a disposició de la pagesia a: www.terrapagesa.cat/ca/pagesos-i-pageses.
Ets comerciant i també t’interessa formar-hi part? Descobreix el valor afegit que pot aportar al teu comerç a: www.terrapagesa.cat/ca/comerciant.
Per saber-ne més
#SiguesTerraPagesa
Vols formar part de la revolució alimentària? Els beneficis de consumir de proximitat són molts:
- Contribuiràs a donar suport a la pagesia local, un sector bàsic, essencial i estratègic per a tota societat moderna que vulgui assegurar un model alimentari sostenible.
- Contribuiràs també a donar suport al comerç local de les nostres ciutats i pobles.
- Consumiràs productes frescos, de qualitat i de temporada.
- Garantiràs preus justos tan al productor com al consumidor, contribuint al foment de la sobirania alimentària de casa nostra.
- Evitant comprar productes exportats, estaràs protegint el medi ambient.
- Estaràs fomentant la sostenibilitat territorial i la conservació d’espècies i cultius autòctons
Coneix l’origen del que consumeixes
La traçabilitat i la garantia sobre l’origen del producte són elements clau. Per als impulsors del projecte és fonamental que les persones consumidores puguem conèixer que aquell producte ha sigut adquirit directament al productor, sense la intermediació d’altres agents, i puguem saber qui l’ha produït.
Així mateix, ‘Terra Pagesa’ ha desenvolupat un sistema, a través de codi QR escanejable amb el telèfon mòbil, que permetrà saber, al punt de venda, quin pagès o pagesa ha produït el producte.
Comença l’any navegant pel web i cercant els/les agricultors/es i ramaders/es que comercialitzen els seus productes a través de Terra Pagesa! Pots fer la tria per per categoria, tipologia i comarca. Aprofita també per localitzar els comerços a prop teu on pots comprar-los.
Contribuir a canviar el model alimentari no només és possible, cada cop és més fàcil. Propòsit del 2022.
