La carnisseria Marcel Puigmal és un negoci familiar. Hi ha promocions de gènere creats per ell, com ara els patés. També pot encarregar cabrit, capó, vedella, pollastre... Gairebé tot d'elaboració pròpia. El xai i el pollastre són de casa i el porc i la vedella de l'Empordà. Una de les seves especialitats són els embotits curats, i també els embotits cuits, com les botifarres de tot tipus. I finalment, també elabora pernil dolç, pit de gall dindi i un gran assortiment de patés. El mimat és un foie 100% natural fet amb els millors fetges d'ànec. La mare de Marcel fa el menjar preparat: macarrons amb tomàquet, vedella amb bolets, brou, fideus, llegums, etc. Pot encarregar cabrit, capó, vedella, pollastre, i plats preparats. Es va commemorar a Dalí, amb un paté fet amb productes casolans.