Restaurant el Rastell
Restaurant i espai de degustació amb un gran ventall de productes ecològics, de proximitat i elaborats artesanalment, en un espai rústic i acollidor. Adrià i Agustí Porta l’han creat per potenciar els productes de l’Alt Urgell i una cuina que fusiona tradició i modernitat. El seu objectiu principal és mantenir el producte fresc, no manipular-lo en excés i aconseguir que conservi les seves característiques organolèptiques al màxim.
-
Les nostres especialitats de la cuina catalana són:
- Esqueixada de bacallà
- melós de vedella
- crema catalana
- bacallà amb all i oli
- timbal d'escalivada
- entre d'altres.
-
Plats que elaborem amb producte local
- Taula de formatge i d'embotits
- carns
- ous trencats d'oca
- tiramisú de ratafia i cosmopolitan de xocolata
- entre d'altres.
-
Rutes
- Ruta del patrimoni gastronomic a la Seu d’Urgell - Menja't l'Alt Urgell
-
Mes informació
- Tipus de cuina: Cuina tradicional i de fusió amb productes de proximitat.
- Menu diari
- Paquet Turistic: Ruta del patrimoni gastronomic a la Seu d’Urgell - Menja't l'Alt Urgell
-
Preu mig de la carta
-
28€
-
