Lomo Alto
Restaurant de carn madurada de bou, vaca vella i vedella de la millor qualitat, cuinada principalment a la graella. Diuen que l'establiment no és un restaurant, sinó una experiència culinària. Té dos nivells (Lomo Bajo i Lomo Alto). També tenen alguns peixos a la carta.
-
Plats que elaborem amb producte local
- Cruixent de sobrassada; Carpaccio amb formatge Idiazábal; Terrina de bou amb envinagrats; Botifarró de bou
- formatge i brots frescos amb coca fina
-
Mes informació
- Tipus de cuina: Carn
- Menu diari
-
Preu mig de la carta
-
45 - 125 €
-
