Gastroteca Gastroteca
  • Products
      • Type of product
      • Season
      • Labels 
      • Territory
      • Poultry and eggs
      • Drinks (wine, cava, spirits, beers)
      • Meat and sausages
      • Cheeses and dairy products
      • Fresh fruit
      • Nuts
      • Aromatic herbs, honey, seasonings and sauces
      • Legumes
      • Oil and olives
      • Bread, cakes and sweets
      • Pasta, rice and cereals
      • Fish and seafood 
      • Vegetables and mushrooms
      • Winter
      • Spring
      • Summer
      • Autumn
      • DO
      • PDO
      • DOQ
      • TSG
      • PGI
      • Q Mark
      • Local products
      • Singular Product
      • Land of Barcelona
      • Land of Girona
      • Land of Lleida
      • Land of Tarragona
  • Where to buy
      • Type of product
      • Label
      • Territory
      • Type of retailer
      • Where to buy in the world
      • Poultry and eggs
      • Drinks (wine, cava, spirits, beers)
      • Meat, cured meats, delis,  sausages: sheep-goats, pigs, cattle
      • Cheeses and dairy products
      • Fresh fruit
      • Nuts
      • Aromatic herbs, honey, seasonings and sauces
      • Legumes
      • Oil and olives
      • Bread, cakes and sweets
      • Pasta, rice and cereals
      • Fish and seafood 
      • Vegetables and mushrooms
      • Local groups
      • Food Artisans
      • Welcome to Pagès All Year Round
      • Agricultural cooperatives
      • Designations of origin and quality
      • Girona Excel·lent
      • Organic production
      • Integrated Production
      • Local sales
      • Xarxa de Productes de la Terra
      • Land of Barcelona
      • Land of Girona
      • Land of Lleida
      • Land of Tarragona
      • Buy from the farmer
      • Buy from the processor
      • Buy at the store
      • Retailer
      • Online store
      • Trade fairs
      • Food markets
      • Green market stores
  • Where to taste
      • Type of retailer
      • Food options
      • Label
      • Territory
      • Where to taste in the world
      • Restaurant
      • Catering
      • Accommodation
      • Coeliacs
      • Organic
      • Halal
      • Kosher
      • Vegan
      • Vegetarian
      • Guide to Àpat Catalunya
      • Bib Gourmand
      • Catalan cuisine
      • Km0 - Slow Food
      • Michelin
      • Michelin Guide
      • Sol Guia Repsol
      • Land of Barcelona
      • Land of Girona
      • Land of Lleida
      • Land of Tarragona
  • In the world
      • Where to buy in the world
      • Where to taste in the world
  • Recipes
      • Salads and cold dishes
      • Mushrooms
      • Meats
      • Legumes
      • Pasta, rice and other cereals
      • Desserts and sweets
      • Fish and seafood
      • Sauces
      • Soups, escudella, broths, porridge and creams
      • Vegetables
      • Suitable for coeliacs
      • Halal
      • Vegan
      • Vegetarian
  • Agenda
  • Routes
  • Ecoteca
  • Blog
  • Local markets
Gastroteca.cat
Please enter minimum 3 char
  • Home
  • Recipes

Recipes

  • Type of recipe
    • Salads and cold dishes
    • Suitable for coeliacs
    • Mushrooms
    • Snails
    • Meats
    • Halal
    • Legumes
    • Eggs
    • Pasta, rice and other cereals
    • Fish and seafood
    • Desserts and sweets
    • Sauces
    • Soups, escudella, broths, porridge and creams
    • Vegan
    • Vegetarian
    • Vegetables
  • Seasons
    • Recipes for the whole year
    • Spring recipes
    • Summer recipes
    • Autumn recipes
    • Winter recipes

Found - search result:

      See more
      Follow us!
      Open
      Novembre ens porta els primers freds i també les primeres carxofes, una hortalissa originària de la costa mediterrària, reconeguda per les seves qualitats nutricionals i que ens ajuda a reforçar el nostre sistema immunitari. 🍃🍂🍁🧣Demaneu-les als comerços de proximitat i recordeu que, a Catalunya, la temporada de carxofa va de novembre a mitjans maig.👉 Entra a www.gastroteca.cat i descobreix quins productes autòctons es poden menjar al #novembre.#Gastroteca #cartxofadelprat #productelocal #productedetemporada #productedeproximitat
      Open
      👨‍🍳Marta Minoves representarà Catalunya a l’European Young #Chef Award 2024 que ha començat avui a Sicília i finalitza el 30 de novembre. 🍲El seu plat “Interpretació de les patates emmascarades de la iaia Marta” va ser el guanyador del Concurs de #Cuina Jove de Catalunya 2024, on també va rebre el Premi #CatalanFood, atorgat al plat amb més potencial per representar la Regió Gastronòmica de #Catalunya al certamen europeu.
      Open
      🍊La #mandarina és la #fruita més esperada de l'hivern. Qui no ha agafat un grapat abans de sortir de casa? Descobreix la IGP #Clementina de les #TerresdelEbre .📍Cerca a la Gastroteca.cat on comprar #productecatalà.
      Open
      🧺A les bones botigues hi trobaràs un bon sortit de productes de temporada. Si vols descobrir quines botigues venen producte català entra a 📍www.gastroteca.cat i descobreix un bon grapat d'oportunitats.📣📸 @calbaldoma#botigueslocals #hemerotecadelproductecatala #productecatala #productedeproximitat
      Open
      🧀El formatge és un bon producte per omplir l'aperitiu els caps de setmana. Amb #fruitssecs, #mel o #melmelada, uns bocinets de pa amb oli del primer raig.🙌Ens entra salivera... Aquest formatge de Formatges Lluçà és un producte local i de qualitat.📍Entra a www.gastroteca.cat i descobreix quin productor tens a prop de casa!#formatges #amantsdelformatge #gastroteca #oli
      Open
      👉Fa un any vàrem estar amb el nostre amic @cintet per gaudir d'una degustació dels productes autòctons que pots trobar a la 🧺 Gastroteca.cat i volíem recordar que ara que s'apropa Nadal🍷, no t'oblidis dels productes d'aquí, de casa.#Gastroteca #Gastrotecacat #productelocal #productedeproximitat
      Gastroteca Gastroteca
      • Products
      • Where to buy
      • Where to taste
      • Retailers around the world
      • Restaurants worldwide
      • Recipes
      • Agenda
      • Routes
      • Ecoteca
      • Links
      • News
      • Contact
      Follow us!
      • What is Gastroteca
      • Sign up
      • Guide to Àpat Catalunya
      • The Plan for Catalan Gastronomy
      • Partners
      • Terminology
      • Links
      • Privacy Policy
      • Cookies policy
      • Legal
      • Web accessibility
      • Privacy Policy
      • Cookies policy
      • Legal
      Follow us!

      Do you want join the Gastroteca.cat?

      Sign up now!
      Gastroteca
      • DACC
      • INTERREG POCTEFA
      • © 2019 Prodeca.
      • All rights reserved · www.prodeca.cat
      back top
      Strawberry from Maresme
      Catalan agri-food product pear from Lleida
      • Català
      • Español