El Graner

El Graner, és el nou obrador de la carnisseria familiar Marcel Puigmal, equipat amb la tecnologia necessària amb la tècnica de grans professionals que permet elaborar embotit artesà de qualitat. S'elabora el millor dels embotits artesans de la zona: cuits i secs que es cuiden des del primer pas (obtenció matèria primera) fins a l'últim (la venda). Els patés es mereixen una menció especial per la seva exquisidesa i varietat (de campanya, d'oporto, de pebre verd i negre, de fines herbes, de bacon fumat, de conill, de bolets, de figues, de taronja, de cava). Elaboren també foie gras, botifarres (d'ou, blanques, negres, de perol, catalanes ...), pernil dolç i gall dindi. Els embotits assecats, (fuet, llonganissa, llom, cap de llom o la "Panxeta"), porten un segell de tradició indiscutible.

  • Altres productes

    • -
  • Venda directa

    • Botiga pròpia
    • Botiga en línia pròpia

Comparteix-ho