Les terres fèrtils i el clima de la zona proporcionen a la patata del bufet d'Orís unes qualitats particulars que la fan exquisida. És un producte amb moltes possibilitats als fogons pel seu sabor característic i cremós. La patata del bufet és un producte Catalunyam, identificació de productes agraris de qualitat de Catalunya. Nosaltres participem en el conreu de la patata, a més de dedicar-nos a la producció de vaca de llet, que és la nostra activitat principal. A El Martí també fem conreu farratger per alimentar les nostres vaques. Formem part de l'Agrària de Torelló, de la Cooperativa Plana de Vic i de Tasta'ns.