En Vinos del Trozo apostamos por variedades autóctonas y con un cultivo ecológico, respetuoso en todo momento con el medio ambiente y nuestro patrimonio vitivinícola. Elaboramos vinos de terrero de pequeñas parcelas, con una mínima intervención en la bodega, para transmitir todo el potencial que ofrece la Garnacha, la Cariñena o el Morenillo.