Somiatruites
Ubicat en una antiga fàbrica d’adobats de l'antic Rec d’Igualada, el Somiatruites ofereix cuina de base tradicional amb tocs moderns i molt innovadors. Els fogons estan a càrrec del xef David Andrés i la sala en mans del seu germà Xavier. Bona relació qualitat-preu.
-
Plats que elaborem amb producte local
- Bacallà amb suquet de mongetes del ganxet; Magret d’ànec amb crema de foie
- taronja i salsa teriyaki; Xup-xup mar i muntanya oriental de botifarra
- llagostins
- mongetes i carpaccio de truita
-
Mes informació
- Tipus de cuina: Catalana/Moderna
- Menu diari
-
Preu mig de la carta
-
14 - 35 €
-
