Teckné

A Teckné podeu gaudir de cuina mediterrània, tapes i plats combinats amb els productes del territori.A Teckné seleccionen els productes de més qualitat i tenen especial cura en l'elaboració dels plats.

Productes

Productes locals que oferim

Patata de la Vall d'en Bas — Patata de la Vall d’en Bas

No image — DOP Oli d’Oliva Verge Extra Empordà

Oli DOP Siurana — DOP Oli d’Oliva Verge Extra Siurana

No image — Mató

Mel

Melindro

Gamba de Palamós — Gamba de Palamós

Llom curat

Llonganissa

Llonguet

Formatge amb oli

Formatge fresc

Formatge Garrotxa

Formatge madurat de cabra

Fuet

Gall del Penedès — IGP Gall del Penedès

Escarola de cabell d'àngel — Escarola de cabell d’àngel

Fajol

Coca de Farners

Coca de forner

Producte agroalimentari català coca de llardonsOK — Coca de llardons

Coca de samfaina

Coca de Sant Joan

Carquinyolis — Carquinyoli

Carxofa del Delta de l'Ebre — Carxofa del Delta de l’Ebre

TomàquetdelVallèsOriental — Carxofa del Prat

Cava DO Cava

Ceba de Figueres

No image — Brunyol de l’Empordà

Bull blanc

Bull de cap

Bull negre

Bitxo de Girona

Botifarra blanca

Botifarra catalana

Botifarra crua

Botifarra d'ou — Botifarra d’ou

Botifarra de perol

Botifarra dolçaB — Botifarra dolça

Botifarra negra

Braç de gitano

Albergínia bonica — Albergínia bonica

All de Banyoles

Anxova de l'Escala — Anxova de l’Escala

Aromes de Montserrat

No image — DOP Arròs del Delta de l’Ebre

Avellana de la Selva

TORNAR A ON TASTAR

Teckné

Restaurant

Segueix-nos!

Novembre ens porta els primers freds i també les primeres carxofes, una hortalissa originària de la costa mediterrària, reconeguda per les seves qualitats nutricionals i que ens ajuda a reforçar el nostre sistema immunitari. 🍃🍂🍁🧣

Demaneu-les als comerços de proximitat i recordeu que, a Catalunya, la temporada de carxofa va de novembre a mitjans maig.

👉 Entra a www.gastroteca.cat i descobreix quins productes autòctons es poden menjar al #novembre.

#Gastroteca #cartxofadelprat #productelocal #productedetemporada #productedeproximitat

👨‍🍳Marta Minoves representarà Catalunya a l’European Young #Chef Award 2024 que ha començat avui a Sicília i finalitza el 30 de novembre.

🍲El seu plat “Interpretació de les patates emmascarades de la iaia Marta” va ser el guanyador del Concurs de #Cuina Jove de Catalunya 2024, on també va rebre el Premi #CatalanFood, atorgat al plat amb més potencial per representar la Regió Gastronòmica de #Catalunya al certamen europeu.

🍊La #mandarina és la #fruita més esperada de l'hivern. Qui no ha agafat un grapat abans de sortir de casa? Descobreix la IGP #Clementina de les #TerresdelEbre .

📍Cerca a la Gastroteca.cat on comprar #productecatalà.

🧺A les bones botigues hi trobaràs un bon sortit de productes de temporada. Si vols descobrir quines botigues venen producte català entra a 📍www.gastroteca.cat i descobreix un bon grapat d'oportunitats.📣

📸 @calbaldoma

#botigueslocals #hemerotecadelproductecatala #productecatala #productedeproximitat

🧀El formatge és un bon producte per omplir l'aperitiu els caps de setmana. Amb #fruitssecs, #mel o #melmelada, uns bocinets de pa amb oli del primer raig.

🙌Ens entra salivera... Aquest formatge de Formatges Lluçà és un producte local i de qualitat.

📍Entra a www.gastroteca.cat i descobreix quin productor tens a prop de casa!

#formatges #amantsdelformatge #gastroteca #oli

👉Fa un any vàrem estar amb el nostre amic @cintet per gaudir d'una degustació dels productes autòctons que pots trobar a la 🧺 Gastroteca.cat i volíem recordar que ara que s'apropa Nadal🍷, no t'oblidis dels productes d'aquí, de casa.

#Gastroteca #Gastrotecacat #productelocal #productedeproximitat