Vinòmic
Aquest establiment reivindica la gastronomia de proximitat, i fa bandera dels productes i els vins de la terra des del nom mateix. Als fogons, el xef Pau Gener hi posa el punt just de creativitat, i al celler, el sommelier Aleix Garcia busca els millors maridatges.
-
Plats que elaborem amb producte local
- Turbot amb calçots
- romesco i "carbó"; Arròs de nyores
- escamarlans i peus de porc; Filet de vedella Wellington
- mostassa d'herbes i mantega de tòfona; Mongetes del carai amb pilpil de galta de rap a la llauna
-
Mes informació
- Tipus de cuina: Tradicional
- Menu diari
- Resturant Ecològic
-
Preu mig de la carta
-
18 - 40 €
-
