El Tros de Sort és una explotació amb 15 anys d'experiència que està constituïda per set socis. Cinc som ramaders amb explotació pròpia i els altres quatre ens vam associar per fer una explotació conjunta de vaques de llet. Elaborem formatges d'alta qualitat a partir de lletcrua de les nostres vaques. Formem part de la Cooperativa Agrària i Ramadera del Pallars, d'ACREFA i de l'Associació Catalana per a la Conservació de l'Agricultura de Proximitat.