AQ
El nom fa referència a les sigles d'Ana Ruiz (cuinera) i Quintín Quisac (sala), i la cuina la defineixen com a senzilla, sense artificis, que va directe al paladar i al cor.
-
Plats que elaborem amb producte local
- Calçot
- anxova
- romesco i pinyons; Nigiri d'anguila i col; Bomba de falafel amb corder; Calamar en caneló amb carxofa i allioli; Arròs amb llet amb gelat de toffee
-
Mes informació
- Tipus de cuina: Mercat
- Menu diari
-
Preu mig de la carta
-
35 - 50 €
-
