Barquet Tarragona

Ja fa tres generacions que els fogons del Barquet Tarragona treballen per oferir els millors plats de la típica cuina tarragonina. Una feina que els ha portat a recuperar plats del receptari tradicional, sense deixar de banda la innovació i les aportacions pròpies del seu xef, David Solé.

    • Plats que elaborem amb producte local

      • Gambó fregit
      • Romesco de rajada amb fesolets
      • Arròs amb bacallà
      • Sípia estofada amb verduretes i xocolata

    • Mes informació

      • Tipus de cuina: Mercat

    • Preu mig de la carta

      • 25-60 €

    • Productes

    Verdures, hortalisses i bolets

    Albergínia BlancaB

    Albergínia blanca

    Verdures, hortalisses i bolets
    No image

    Tòfona negra

    Verdures, hortalisses i bolets
    Tomàquet del Benach

    Tomàquet del Benach

    Verdures, hortalisses i bolets
    Patata de Prades

    IGP Patata de Prades

    Verdures, hortalisses i bolets
    Escarola de cabell d'àngel

    Escarola de cabell d’àngel

    Verdures, hortalisses i bolets
    Carxofa del Delta de l'Ebre

    Carxofa del Delta de l’Ebre

    Verdures, hortalisses i bolets
    Ceba de Figueres

    Ceba de Figueres

    Verdures, hortalisses i bolets
    No image

    IGP Calçot de Valls

    Verdures, hortalisses i bolets
    All de Belltall

    All de Belltall

    Verdures, hortalisses i bolets

    Peix, marisc i derivats

    Peix blau de Tarragona

    Peix blau de Tarragona

    Peix, marisc i derivats
    Musclos del Delta de l'Ebre

    Musclo del Delta de l’Ebre

    Peix, marisc i derivats
    Producte agroalimentari català ostrons del Delta de l'Ebre

    Ostró del Delta de l’Ebre

    Peix, marisc i derivats

    Llagostí de Sant Carles de la Ràpita

    Peix, marisc i derivats

    Anguila del Delta de l’Ebre

    Peix, marisc i derivats
    Anxova de l'Escala

    Anxova de l’Escala

    Peix, marisc i derivats

    Pastes, arròs i cereals

    No image

    DOP Arròs del Delta de l’Ebre

    Pastes, arròs i cereals

    Fruita seca

    Producte agroalimentari català avellana DOP de Reus

    DOP avellana de Reus

    Fruita seca

    Carn i embotits

    Vedella

    Carn i embotits
    Porc

    Porc

    Carn i embotits
    Llonganissa

    Llonganissa

    Carn i embotits
    Baldana de ceba

    Baldana de ceba

    Carn i embotits

    Pa, pastissos i dolços

    Torró d'Agramunt

    IGP Torró d’Agramunt

    Pa, pastissos i dolços
    Tortell de Reis

    Tortell de Reis

    Pa, pastissos i dolços

    Pa de Sant Jordi

    Pa, pastissos i dolços
    No image

    Pastisset de cabell d’àngel

    Pa, pastissos i dolços
    Panellets

    Panellet

    Pa, pastissos i dolços
    Neules

    Neula

    Pa, pastissos i dolços
    Galetes del Maginet

    Galeta del Maginet

    Pa, pastissos i dolços
    Codonyat

    Codonyat

    Pa, pastissos i dolços
    Carquinyolis

    Carquinyoli

    Pa, pastissos i dolços
    Bunyols de Vent

    Bunyol de vent

    Pa, pastissos i dolços
    Bombons

    Bombons

    Pa, pastissos i dolços

    Braç de gitano

    Pa, pastissos i dolços

    Begudes (vi, cava, licors, cerveses)

    Cervesa Artesana

    Cervesa artesana

    Begudes (vi, cava, licors, cerveses)
    No image

    Vi DO Conca de Barberà

    Begudes (vi, cava, licors, cerveses)
    Vi DO Costers del Segre

    Vi DO Costers del Segre

    Begudes (vi, cava, licors, cerveses)
    No image

    Vi DO Empordà

    Begudes (vi, cava, licors, cerveses)
    Vi DO Montsant

    Vi DO Montsant

    Begudes (vi, cava, licors, cerveses)
    No image

    Vi DO Penedès

    Begudes (vi, cava, licors, cerveses)
    Vi DO Pla de Bages

    Vi DO Pla de Bages

    Begudes (vi, cava, licors, cerveses)
    Vi DO Tarragona

    Vi DO Tarragona

    Begudes (vi, cava, licors, cerveses)
    Vi DO Terra Alta

    Vi DO Terra Alta

    Begudes (vi, cava, licors, cerveses)
    Vi DO Priorat

    Vi DOQ Priorat

    Begudes (vi, cava, licors, cerveses)
    Vi DO Alella

    Vi DO Alella

    Begudes (vi, cava, licors, cerveses)
    Vi DO Catalunya

    Vi DO Catalunya

    Begudes (vi, cava, licors, cerveses)
    Malvasia de Sitges

    Malvasia de Sitges

    Begudes (vi, cava, licors, cerveses)
    Cava DO Cava

    Cava DO Cava

    Begudes (vi, cava, licors, cerveses)
    Brandy del Penedès IGP

    IGP Brandy del Penedès

    Begudes (vi, cava, licors, cerveses)

    Fruita fresca

    Cirera de Bràfim

    Cirera de Bràfim

    Fruita fresca
    Clementina de les Terres de l'Ebre

    IGP Clementina de les Terres de l’Ebre

    Fruita fresca

    Formatges i làctics

    Mantega DOP de l'Alt Urgell i la Cerdanya

    DOP Mantega de l’Alt Urgell i la Cerdanya

    Formatges i làctics
    No image

    Mató

    Formatges i làctics
    Formatge madurat de cabra

    Formatge madurat de cabra

    Formatges i làctics
    Formatge madurat de vaca

    Formatge madurat de vaca

    Formatges i làctics
    Producte agroalimentari català formatge tendre

    Formatge tendre

    Formatges i làctics

    Formatge amb marca Q

    Formatges i làctics

    Herbes aromàtiques, mel, condiments i salses

    Recepta de salsa de romesco

    Salsa romesco

    Herbes aromàtiques, mel, condiments i salses
    Sal marina del Delta

    Sal marina del Delta

    Herbes aromàtiques, mel, condiments i salses
    Mel

    Mel

    Herbes aromàtiques, mel, condiments i salses
    No image

    Mel del Perelló

    Herbes aromàtiques, mel, condiments i salses

    Llegums

    Mongeta DOP del Ganxet

    DOP Mongeta del ganxet

    Llegums

    Oli i olives

    Oli DOP Siurana

    DOP Oli d’Oliva Verge Extra Siurana

    Oli i olives
    TORNAR A ON TASTAR
    Barquet Tarragona
    Restaurant

    Comparteix-ho

    Segueix-nos!