Cadaqués
Influït pel vent de tramuntana, Cadaqués proposa una immersió gastronòmica en la tradició mil·lenària de la cuina mediterrània en un dels entorns més dinàmics de Barcelona, els Porxos d’En Xifré
-
Les nostres especialitats de la cuina catalana són:
- Mongetes del ganxet
- tripa de bacallà i bull negre; Peus de porc farcits de botifarra del perol amb gambes; Fricandó amb moixernons; Arròs de conill i cargols com a El Pinós
-
Plats que elaborem amb producte local
- Gamba vermella del Port de Roses; Anguila fumada; Sopa dels pescadors de Llançà; Navalletes del Delta; Costelletes de XAI Pirineu Cara Nord "al sarmiento"
-
Preu mig de la carta
-
35,00 €
-
