La Zorra
Als seus fogons, els protagonistes són els productes de la terra, de temporada i els ecològics. El xef Pablo Albuerne i dona la volta a l'arròs incorporant acompanyaments sorprenents, però molt equilibrats com la burrata, un ou poché o la poma. Proposen també platets divertits amb encurtits, guisats, marinats o brasa.
-
Plats que elaborem amb producte local
- Fish and chips amb lluç de Palangre
- musclos thai de la costa catalana
- fritura de gambeta de platja.
-
Mes informació
- Tipus de cuina: Cuina mediterrània que li dona la volta a l'arròs
- Menu diari
-
Preu mig de la carta
-
Entre 30 i 40 €
-
