L'Auró
Aquest restaurant de cuina elaborada i d'autor es va fundar l'any 1999 com a hereu de la cuina casolana del Conanglell (conegut com a Cal Cigró). De fet, els fills d'aquell establiment són al capdavant de L'Auró, on encara als matins, seguint la tradició de l’anterior, es pot degustar un bon esmorzar de forquilla. Per als dinars i sopars, la proposta gastronòmica és més refinada. Matèria primera de qualitat, de proximitat i de temporada.
-
Plats que elaborem amb producte local
- Carpaccio de filet de vedella amb engrunes de parmesà i foie; Colomí a les dues coccions amb salsa fosca i dos formatges; Bacallà a la salsa "barbacoa" amb tomàquet i ceba escalivada
-
Mes informació
- Tipus de cuina: Tradicional
- Menu diari
-
Preu mig de la carta
-
39 - 59 €
-
