Suculent
Instal·lat en un antic celler del barri del Raval, el Suculent ha volgut mantenir l'antiga essència de l’espai. Proposen una cuina de mercat, de proximitat, amb l'objectiu de renovar plats tradicionals i en destaquen els guisats, brous i plats de cullera, que conviden sempre a sucar-hi pa.
-
Plats que elaborem amb producte local
- Pèsols del Maresme amb ostres; Calçots a la brasa amb meunière d'avellanes torrades i stracciatella; Espàrrecs amb crestes al pil-pil de bacallà; Carxofes a la brasa amb suquet de galeres
-
Mes informació
- Tipus de cuina: Mediterrània, Mercat
- Menu diari
-
Preu mig de la carta
-
30 - 70 €
-
