Gastroteca

Productes
On comprar
On tastar
Al món
- - On comprar al món
  - On tastar al món
Receptes
Agenda
Rutes
Ecoteca
Blog
Mercats

Gastroteca.cat

Please enter minimum 3 char

Primavera

Home
Productes
Temporada
Primavera

Aquests són els productes agroalimentaris catalans que es consumeixen a la temporada de primavera.

Albergínia BlancaB — Albergínia blanca

Verdures, hortalisses i bolets

All de Banyoles

Verdures, hortalisses i bolets

Bleda del Baix LlobregatB — Bleda del Baix Llobregat

Verdures, hortalisses i bolets

Botifarra d'ou — Botifarra d’ou

Carn i embotits

No image — Brunyol de l’Empordà

Pa, pastissos i dolços

Bunyols de Vent — Bunyol de vent

Pa, pastissos i dolços

Carxofa del Delta de l'Ebre — Carxofa del Delta de l’Ebre

Verdures, hortalisses i bolets

TomàquetdelVallèsOriental — Carxofa del Prat

Verdures, hortalisses i bolets

Cirera de Bràfim — Cirera de Bràfim

Fruita fresca

Cirera de la Ribera de l'Ebre — Cirera de la Ribera de l’Ebre

Fruita fresca

Cirera del Baix Llobregat

Fruita fresca

Coca garlanda

Pa, pastissos i dolços

Coca tapada de Sarroca

Pa, pastissos i dolços

Col brotonera del Vallès

Verdures, hortalisses i bolets

Col d'hivern de la Cerdanya — Col d’hivern de la Cerdanya

Verdures, hortalisses i bolets

Col paperina del Vallès — Col de paperina del Vallès

Verdures, hortalisses i bolets

Col de pell de galapet — Col de pell de galàpet

Verdures, hortalisses i bolets

Col del Moianès

Verdures, hortalisses i bolets

Col verda manresana

Verdures, hortalisses i bolets

Currutacos — Currutaco

Pa, pastissos i dolços

Escarola de cabell d'àngel — Escarola de cabell d’àngel

Verdures, hortalisses i bolets

Espàrrec de Gavà

Verdures, hortalisses i bolets

Brotons i espigalls — Espigalls del Garraf

Verdures, hortalisses i bolets

Garoina

Peix, marisc i derivats

No image — IGP Calçot de Valls

Verdures, hortalisses i bolets

Clementina de les Terres de l'Ebre — IGP Clementina de les Terres de l’Ebre

Fruita fresca

Llagostí de Sant Carles de la Ràpita

Peix, marisc i derivats

Llardons de porc — Llardó de porc

Carn i embotits

Maduixa del Maresme

Fruita fresca

Melmelada de gerdons

Herbes aromàtiques, mel, condiments i salses

Producte agroalimentari català menjar blanc de Reus — Menjar blanc de Reus

Pa, pastissos i dolços

Mona de Pasqua

Pa, pastissos i dolços

Mostillo de mel

Herbes aromàtiques, mel, condiments i salses

Musclos del Delta de l'Ebre — Musclo del Delta de l’Ebre

Peix, marisc i derivats

Nap de Talltendre

Verdures, hortalisses i bolets

Nap negre de muntanya

Verdures, hortalisses i bolets

Orelletes — Orelleta

Pa, pastissos i dolços

Producte agroalimentari català ostrons del Delta de l'Ebre — Ostró del Delta de l’Ebre

Peix, marisc i derivats

Pa de Sant Jordi

Pa, pastissos i dolços

Pastís de Sant Jordi

Pa, pastissos i dolços

Trumfos de l'Alt Solsonès — Patata de l’Alt Solsonès

Verdures, hortalisses i bolets

Peix blau

Peix, marisc i derivats

Peix blau de Tarragona

Peix, marisc i derivats

No image — Pèsol de Llavaneres

Porro del Baix LlobregatB — Porro del Baix Llobregat

Verdures, hortalisses i bolets

Préssec de la Ribera d'Ebre - Gastroteca — Préssec de la Ribera d’Ebre

Fruita fresca

Recepta de salsa de romesco — Salsa romesco

Herbes aromàtiques, mel, condiments i salses

No image — Tòfona negra

Verdures, hortalisses i bolets

Tomàquet de Montserrat2 — Tomàquet de Montserrat

Verdures, hortalisses i bolets

Tomaquets del Bages — Tomàquet del Bages

Verdures, hortalisses i bolets

Tomaquets del valles oriental — Tomàquet del Vallès Oriental

Verdures, hortalisses i bolets

Tomàquet mandó de Collserola

Verdures, hortalisses i bolets

Truita de riu del Pirineu - Gastroteca — Truita de riu del Pirineu

Peix, marisc i derivats

Aiguardent prat del comte - Gastroteca — Aiguardent de Prat de Comte

Begudes (vi, cava, licors, cerveses)

Ametlla garapinyada

Fruita seca

Ànec mut del Penedès

Aviram i ous

Anxova de l'Escala — Anxova de l’Escala

Peix, marisc i derivats

Aromes de la Segarra

Begudes (vi, cava, licors, cerveses)

Aromes de Montserrat

Begudes (vi, cava, licors, cerveses)

Aromes de Rupit

Begudes (vi, cava, licors, cerveses)

No image — Arròs de Pals

Pastes, arròs i cereals

Baldana d'arròs — Baldana d’arròs

Carn i embotits

Baldana de ceba

Carn i embotits

Bolets secs l'Alta Ribargorça — Bolet sec

Verdures, hortalisses i bolets

Bombons

Pa, pastissos i dolços

Borregos de Cardedeu — Borrego de Cardedeu

Pa, pastissos i dolços

Botifarra blanca

Carn i embotits

Botifarra catalana

Carn i embotits

Botifarra crua

Carn i embotits

Botifarra de corder

Carn i embotits

Botifarra de perol

Carn i embotits

Botifarra dolçaB — Botifarra dolça

Carn i embotits

Botifarra negra

Carn i embotits

Botifarra Tarregada de Terrassa — Botifarra terregada de Terrassa

Carn i embotits

Botifarra traïdora

Carn i embotits

Braç de gitano

Pa, pastissos i dolços

Bringuera

Carn i embotits

Brossat

Formatges i làctics

Bull blanc

Carn i embotits

Bull de cap

Carn i embotits

Bull de donja

Carn i embotits

Bull de fetge

Carn i embotits

Bull de llengua

Carn i embotits

Bull de ronyó — Bull de ronyó

Carn i embotits

Bull negre

Carn i embotits

Cansalades — Cansalada

Pa, pastissos i dolços

Cansalada amb pebre

Carn i embotits

Capó

Aviram i ous

Capsetes — Capseta

Pa, pastissos i dolços

Cargol punxenc de Vilanova

Peix, marisc i derivats

Carquinyolis — Carquinyoli

Pa, pastissos i dolços

Cava DO Cava

Begudes (vi, cava, licors, cerveses)

Cerverí

Pa, pastissos i dolços

Cervesa Artesana — Cervesa artesana

Begudes (vi, cava, licors, cerveses)

Cóc de brossat — Coc de brossat

Pa, pastissos i dolços

Coca d’Igualada

Pa, pastissos i dolços

Coca de Farners

Pa, pastissos i dolços

Coca de forner

Pa, pastissos i dolços

Coca de Montblanc

Pa, pastissos i dolços

Coca de Perafort

Pa, pastissos i dolços

Coca de samfaina

Pa, pastissos i dolços

Coca de Vilafranca

Pa, pastissos i dolços

Conill

Carn i embotits

Coqueta de sagí — Coqueta de sagí

Pa, pastissos i dolços

veure'n més

Altres temporades

Hivern

Estiu

Tardor

Segueix-nos!

Novembre ens porta els primers freds i també les primeres carxofes, una hortalissa originària de la costa mediterrària, reconeguda per les seves qualitats nutricionals i que ens ajuda a reforçar el nostre sistema immunitari. 🍃🍂🍁🧣

Demaneu-les als comerços de proximitat i recordeu que, a Catalunya, la temporada de carxofa va de novembre a mitjans maig.

👉 Entra a www.gastroteca.cat i descobreix quins productes autòctons es poden menjar al #novembre.

#Gastroteca #cartxofadelprat #productelocal #productedetemporada #productedeproximitat

👨‍🍳Marta Minoves representarà Catalunya a l’European Young #Chef Award 2024 que ha començat avui a Sicília i finalitza el 30 de novembre.

🍲El seu plat “Interpretació de les patates emmascarades de la iaia Marta” va ser el guanyador del Concurs de #Cuina Jove de Catalunya 2024, on també va rebre el Premi #CatalanFood, atorgat al plat amb més potencial per representar la Regió Gastronòmica de #Catalunya al certamen europeu.

🍊La #mandarina és la #fruita més esperada de l'hivern. Qui no ha agafat un grapat abans de sortir de casa? Descobreix la IGP #Clementina de les #TerresdelEbre .

📍Cerca a la Gastroteca.cat on comprar #productecatalà.

🧺A les bones botigues hi trobaràs un bon sortit de productes de temporada. Si vols descobrir quines botigues venen producte català entra a 📍www.gastroteca.cat i descobreix un bon grapat d'oportunitats.📣

📸 @calbaldoma

#botigueslocals #hemerotecadelproductecatala #productecatala #productedeproximitat

🧀El formatge és un bon producte per omplir l'aperitiu els caps de setmana. Amb #fruitssecs, #mel o #melmelada, uns bocinets de pa amb oli del primer raig.

🙌Ens entra salivera... Aquest formatge de Formatges Lluçà és un producte local i de qualitat.

📍Entra a www.gastroteca.cat i descobreix quin productor tens a prop de casa!

#formatges #amantsdelformatge #gastroteca #oli

👉Fa un any vàrem estar amb el nostre amic @cintet per gaudir d'una degustació dels productes autòctons que pots trobar a la 🧺 Gastroteca.cat i volíem recordar que ara que s'apropa Nadal🍷, no t'oblidis dels productes d'aquí, de casa.

#Gastroteca #Gastrotecacat #productelocal #productedeproximitat

Gastroteca

Productes
On comprar
On tastar
Botigues món
Restaurants món
Receptes
Agenda
Rutes
Ecoteca

Enllaços
Noticies
Contacte

Segueix-nos!

Què és la Gastroteca
Dona’t d’alta
Àpats Catalunya
Pla de Gastronomia de Catalunya
Col·laboradors
Terminologia
Enllaços
Política de privacitat
Política de cookies
Avís legal
Accessibilitat web

Política de privacitat
Política de cookies
Avís legal

Segueix-nos!

Vols ser a la Gastroteca.cat?

Inscriu-te ja!

Gastroteca

© 2019 Prodeca.
Tots els drets reservats · www.prodeca.cat

back top

Català

Español
English